餐饮店附近驻足便利，就能给过往行人提供更好的就餐环境，增加来往人群转化为顾客的可能性。在考虑和分析驻足便利性时，经营者应参考两大数据：目标群体的步行时间是否超过20分钟，跨越的街区是否超过4个。在交通高度发达的今天，出行方式早已不限于步行，经营者还需考虑其他交通方式的便利性。例如，部分顾客会选择开车到店消费，有些位置停车位不足，就不能认为其驻足便利；部分顾客会选择乘坐公共交通工具出行，临近公交站或是地铁站的位置就更加具有驻足便利性。此外，餐饮店所在位置还需避免有交通护栏、单行线等限制，以方便行人往来。考虑驻足便利性时，经营者还需考虑门店周边环境氛围。

很多餐饮店倾向于开在酒店、娱乐设施或者购物中心附近。原因是这些场所的公共设施完善，来往人群容易驻足，并容易进店消费。同样是开在购物中心的两家DQ冰激凌店，一家所在的楼层有多家少儿培训机构，其生意就要火爆得多。原因是很多家长在带孩子上完培训课后，会在此给孩子买个冰激凌作为奖励。

在便于来往人群驻足的环境里，经营者需要不断利用现有优势，营造能促成潜在顾客消费的氛围，增强进店顾客的消费动力，将实际的客流量转化为门店的营业额。