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餐厅设计怎样定位?

发布日期:2024-05-23 10:29:06  浏览次数:59次

做餐饮设计策划时,常说的一个话题便是精准定位,做餐厅设计装修时一样要寻找适宜的精准定位做,并不是说目前市面上时兴或是好装修就一定最适合自己的饭店,餐厅设计定位要考虑的因素是有很多的,那样餐饮设计装修精准定位有什么?今日小编给大家整理了好多个,给大家参考参考。

1、自身精准定位

在餐厅装修设计前,经营人要求根据自身的实际情况来进行识别,比如品牌特性、发生什么形象及其消费者需求都需要进行考虑。

应该考虑餐馆整体设计风格能否吸引用户,成功餐厅设计装修并不是模仿设计方案,反而是依据自己的特点,打造个性化店铺特点。

2、空间分配

在餐厅设计装修的时候我们需要留意室内空间的分配,餐厅空间主要包含厅面、餐厅厨房和卫生间。

厅面应占有比较大的空间,和空间的室内装修设计上更是关键点注意的地区。餐厅厨房应关键点注意卫生情况,饭店的后厨占空间可以不需要这么大,但是一定要安全卫生。

餐厅装修设计时,其页面解决要突出好用清洁的基本原则,地面上、侧面和顶篷等页面的材料一定要适合,地面上一般一定要选择表面光滑且容易清洁的相关资料,比如天然大理石、地板砖。

墙壁在齐胸方向得用些抗磨损的相关资料,如选木饰面板、墙面砖等作护墙板解决艺术装饰。

顶篷运用淡雅材料装饰设计,如墙面漆。用照明灯具作衬托,有时候应适当降低顶篷,可给人一种亲近感。

3、合理配置

餐厅布局包括许多层面,涉及到店铺店面、室内格局室内空间、光源以色系的应用等。

只需对餐厅进行合理合理布局,才能让整体室内空间形成一种独有的气氛,让进去消费从一品感受就餐环境的高雅性。

4、坐位合理布局

饭店餐饮店装修的规划坐位合理布局,要了解方便顾客和服务员活动和路线有效,还要考虑到饭店餐饮店本身的特点和消费者群体,奇特地使用空间,使饭店餐饮店发挥其大经济效益。

5、厨具组合

一般餐饮店的餐桌布置要以暖色调为核心,不但能增强食欲还可以给人一种深交暖暖的感觉。而饭桌大小和样子应随经营内容与顾客总数来定。

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