投资者准备开店时，任务重点包含餐饮计划跟餐饮装修施工两方面。既能够分辨托付专业餐饮计划公司跟施工公司，也能够抉择从计划到施工供给一条龙效劳的专业餐饮装修计划公司来做。

个别来说，上海开设年夜型餐厅平日会分辨托付餐饮计划公司跟餐饮装修公司停止。相反，假如在上海筹划开范围不年夜的餐厅，后期计划施工能够抉择从计划到施工供给一条龙效劳的上海餐饮计划公司来做。时光充分的话，最好分辨交给计划公司跟施工公司停止。固然，优良的上海装修计划公司也不少，能够详细情形详细看待。

首次试水餐饮业的投资者最轻易在抉择餐饮计划公司的成绩上出错。比方：某投资人筹划开一家居酒屋，他在上海找的餐饮计划公司是熟人开的。对方发起计划成开放式厨房、柜台坐席预设10个、沙发坐席预设20个。然而成绩很快就呈现了。这家餐厅正式业务后未几，良多抉择柜台席的主人纷纭提出请求更换沙发坐席。

起因很简略。柜台席与后厨之间间隔太近，主人说什么，一席之隔的厨师都听得一览无余。尤其是店里主顾稀疏时，抉择柜台席的主人基本没法静上去用餐。

没措施，这家餐厅新倒闭未几，就在柜台席的后面重新计划了一排隔绝，还为此付出了一笔额定开销。厥后才据说，他们抉择配合的餐饮计划公司之前基本没接过餐饮行业的装订正单，其营业范围重要是面向一般住民室庐的计划施工。

由这起掉败案例可知：抉择餐饮装修计划公司时必需斟酌对方的教训跟现实事迹。投资方以为“熟人知根知底”的设法能够懂得，然而，抉择一家缺少教训跟事迹的上海餐饮计划公司配合带来的成果可能是致命的。
与托付“知根知底的熟人”计划施工比拟，依据教训跟事迹抉择配合刚才是下策。
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