一个烧烤店它必须得有它自己特色，这个店最大的特色就在于它的环境的的做了一个废墟风，直接就告诉你我这个店是废墟风店，无论从它的门头到它里头室内的一些陈设，包括它的一个柱子啊，水泥啊，配合上一些我们的那种钢板呢，通过这种形式来营造一个非常废墟的那种感觉，它就是以叙利亚风格的一个演变，这种东西好玩，它挺没时间当中稍微久一点一般一种风格的显现，它一定会有三到五年的一个周期，它这么做是绝对OK的，它这个桌子也挺特别的啊，它在中间用了一条钢板，这个钢板中间那块是可以加热的，正常我们热串吧，它是有一个脚的那个专门热串，那机器它呢，直接用电热的把这个卧在里头了，这个桌子就集成了一定的功能，所以说这一点还是挺有意思的。再有一点呢，它在每一个桌上有一个小靠签子的一个小洞，做完串了以后，把这串塞下去，塞下去以后有一个什么呢？它会有一个大的屏幕，它去给你滚动去抽奖，就有一个参与性，烧烤店重要的就是这个参与性，互动性，通过一定的形式，一定的方式，无论是店面的形式，还是整体的装修的形式，还是你个人IP的形式。把这部分流量给它吸引到店面，之所以火，你会发现很多时候都是人均消费惹的话，人均消费多少钱最容易火，40到60之间最种店，它是最容易火的，串店类的，你像北丐，像他家，像破店，基本上都是这个价位，人均消费特别火爆的店，他的人均消费都不高，高端的时刻去的那种店，就像艺术馆，你能天天去吗？你不能吧，因为你消费太高了，谁也不可能天天去艺术馆，但是你天天得吃饭，你消费的钱数一定是什么，你觉得我花这些钱我值，无论环境的一个营造，还是菜品的一个营造，还是好吃度的营料，你觉得值，你才能长期的在这儿产生一个复购，凡是能产生复购，能产生裂变的店，它都容易火，原因就在这儿，你的店面定位想要定一个火爆的店，你的定位价格就不能太高。