商圈选择：消费者进入茶坊、酒吧、咖啡厅的动机是休闲或是非正式的轻松谈话。主要是以文化、情调、特色，以及舒适和愉悦来吸引消费者的。因此其选址往往是高端商圈，具有清净、优雅的环境，消费对象具有一定的消费能力和文化修养。

立店障碍：(1)须经消防、治安、食品卫生等行政管理部门会审，同意后方可颁照经营。

(2)在噪声较大、邻里投诉时，环保部门也会介入进行管理(3)酒吧属于高档消费范围，应收取“消费税”，政府管理部门,包括规划、治安、消防等部门加以严格审核。

建筑要求：(1)布置和装饰有个性化与艺术化要求，但对建筑结构形式无特殊要求，根据创意、设想而异。

(2)层高不低于2.8米，电力按10千瓦/100平方米配置，有自来水供应。

(3)如与居民相邻，最好设置隔音层。

面积要求：50-400平方米。