快餐厅，顾名思义，以“快”为第一准则，一般设置在商业区域、车站、码头这些流动性较强的区域。快餐空间一般装修简洁、色彩明快有个性，在店面、标志、橱窗、灯箱的设计上注重风格的统一性，着重突出店面的特色。快餐空间设计的好坏直接影响到餐厅的服务效率。这种空间的设计一般都在100m2左右，在排列方式上要尽可能节省空间，缩短服务距离，合理安排人员路线。顾客席位多以普通座席和柜台席为主，柜台式席位是国外较流行的，节约时间且方便客人就餐。在有条件的繁华地段，还可设置外卖窗口。

西餐厅设计风格偏向于欧式风格，一般欧式的主题又可以有古典欧式、现代简欧、法式、英式、乡村等多种风格定位，平面布局通常设有散座、卡座和吧台，有的还有包间。空间的平面布局相互连通又各自独立，空间完整而又有层次。空间立面色彩多按西方古典建筑的装饰形式、手法进行处理，通过陈设品来突出餐厅的格调和主题。咖啡厅和西餐厅的设计有些相似，只不过空间相对更小，空间讲求多变，重气氛的营造，空间利用率相对较高。