下面餐饮品牌设计公司给大家介绍一下餐饮品牌认知理论的四个衡量维度！

（1）品类差异度：品类是餐饮企业向顾客诉说“我是谁”的关键要素，品类差异度的大小直接关系到经营利润率的大小。差异性越大，表明品牌在市场上的同质化程度越低，越有可能成为细分领域的佼佼者，从而就越有议价能力。差异性不仅表现在产品特色上，也体现在品牌的形象方面。

（2）品牌接受度：顾客通过对菜品、视觉、服务进行体验之后做出反馈，餐饮企业从反馈结果可以看出品牌对顾客的适合程度。品牌的接受度高，意味着目标人群愿意接受品牌所做出的承诺，同时也意味着品牌在扩张上有更大的便利。

（3）品牌尊重度：很多品牌如阿迪达斯、耐克有很多自己的忠实顾客，这些顾客对品牌高度尊重，不允许别人诋毁自己喜欢的品牌。在餐饮行业也一样，当顾客对某个餐饮品牌进行尝试性消费后，会形成自己的评价，如果体验较好，便极有可能对这一餐饮品牌建立信任感。久而久之，品牌的尊重度自然会逐渐提升。

（4）品牌美誉度：差异度让顾客更加清楚地了解你，接受度代表顾客在某一时间段认可你，尊重度代表顾客经过多次消费对你的餐饮品牌形成了深度认同。这三个要素最终确定的是品牌美誉度，其代表着消费者对餐饮品牌的了解程度，关系到消费者体验的深度，是消费者在长期接受品牌传播并使用该品牌的产品和服务后，逐渐形成的对品牌的依赖性认识。