项目名称：新海府·骑楼不夜城旗舰店项目规模：1730m²品牌类型：海南特色餐厅合作方式：全案设计项目地点：海南·海口设计团队：花万里团队

海南海口有一个极富中西特色的南洋骑楼建筑群，同时也是中国首批十大历史文化名街——海口骑楼老街。在这里，有一家老字号，以粥起家，藏着很多家庭一家三代人的味道记忆。新海府的特别之处，不仅是美味的海南特色蟹粥及本地美食，它还很可能是海口功能最齐全的门店。它24小时不打烊，涵盖早茶、下午茶、午晚餐、夜宵，可以满足全方位、全时段的味觉需求。

海南三厨新海府餐饮管理有限公司，历经25年的开拓与创新，现发展成为集餐饮经营、生态养殖、食品加工为一体的多元化餐饮集团公司。

新海府做海南菜、讲海南故事、传播海南文化，25年间荣获“海南省著名商标”、“中国（海南）年度最佳老字号餐饮名店”、“海南绿色餐饮优秀品牌企业”、“中国餐饮30年卓越企业”等无数殊荣。

这样一家代表着经典与传承的品牌，携手花万里团队在海口骑楼老街里开启新的美食记忆。下面一起看看这座新海府·骑楼不夜城，是如何成为最具海南特色的全天候大众特色餐厅，又是如何做好海南菜，讲好海南故事，传播海南文化。

新海府一直专注地道的海南风味，更是凭借一道经典的和乐蟹粥，做出25年超1500万锅的骄人成绩。

如今要在骑楼老街打响“骑楼不夜城”的口号，延续三代人的味道记忆，更需要对品牌文化不断的深化及完善。

因此，本案在充分理解品牌方的背景与愿景、使命后，立志打造一个有地域特色、海南风味的餐饮品牌，在传承中创新，让历史重蕴新机。

三厨新海府传统小吃“新海府和乐蟹粥”荣获“首届中国金牌旅游小吃”称号；独创名小吃“吉祥煎堆”在海南建省30周年之际，代表海南菜品走进外交部；独创名肴“香茅乳鸽”荣获2018世界鸽王大赛最高奖项“至尊金奖”……

品牌设计理念：

Logo设计以字体形式设计，采用VI色中的主色调，保持品牌的辨识度和清晰度；着重于突出新海府和乐蟹粥的“海南老品牌”品牌文化特质与产品品类。

空间设计理念：

海口的骑楼老街作为国内先进保留规模、保存基本完好的建筑，是海南传统建筑美学的代表。新海府选择在这里开启新店，自然需要更注重与当地地域人文元素的结合，打造出契合海口当代特色的差异化空间。

因此，在楼体和门头的设计中，融汇当地骑楼特色。在装潢与陈设中，细节处彰显海口南洋旧时美学风格，结合中西文化的同时也增添了一些特有的设计色彩。

从骑楼老街建筑缩影、海南琼剧、黎锦等充满海南风情的传统特色中，提炼出本案的设计元素符号，具有显著的地域特征和极高的民间美术艺术价值，也是海南文化的缩影所在。

以灰色外立面和大面积红色打底，作为基本色彩原型组合，冷暖结合，还原了海南传统骑楼建筑特色，辅以棕色、绿色点缀，突出重点色彩，整体温暖喜庆、有活力。 搭配实木桌椅、复古吊灯、艺术装饰画等，在细节处渲染一种感性、舒适的氛围，让人可以感受到浓郁的地域文化，整体自然放松。