合理利用空间由于餐厅空间有限，所以许多建材与设备，均应作有序的组合，以显示出形式之美。所谓形式美，就是全体与部分的和谐。简单的平面布置有利于统一理念，但容易因单调而失败;复杂的平面布置富于变化的趣味，但却容易松散。有失去和谐之感。因此，装饰时还是要运用适度的规律把握秩序的精华，这样才能求取完整而又灵...
1、餐厅布置的主要内容餐厅的布置包括餐厅的出入口、餐厅的空间、坐席空间、光线、色调、空气调节、音响、餐桌椅标准以及餐厅中顾客与员工流动线装饰等内容。2、餐厅通道的装饰与布置餐厅通道的装饰与布置应体现流畅、便利、安全，切忌杂乱。要求在视觉上给人统一的意念，既要完整令服务员能够顺利地完成工作，顾客行走安...
专业的餐厅装饰公司能够帮助餐厅的经营者建筑获得的餐厅。关于用餐区，餐厅老板期望尽可能多地增长用餐空间和可以包含更多的顾客。专业的餐厅装饰公司有一不样的看东西的角度。它需要考虑厨房的区域还有用餐区的合理布局。国为用餐区能够包含充足的顾客，由于厨房的尺寸是限定的还有设备和工作人员的力量厨房体验依旧 是有...
1、单色调。单色调可以取得宁静、安详的效果，并具有良好的空间感，以及为室内的陈设提供良好的空间背景。在单色调中应特别注重通过明度和彩度的变化，加强对比，并用不同的质地、图案及家具形状，来丰富整个餐厅室内。2、相似色调。色环上相互接近的一种颜色，如黄、橙、橙红，蓝、蓝紫、紫等，所以十分和谐。3、互补色...
要点一：通道的装饰这是餐厅和厨房之间的必经之路，尤其是餐厅的服务员。通道的位置必须合理，原则上要平稳安全，路线装饰成直线，既能减轻服务人员的劳动强度，又能方便顾客的行走。看点二：不能过分强调奢华应将文化品位与流行理念相结合，这样会有更好的效果。具体来说，应该根据店面周边环境、经营特点和档次、就餐人群...
1、餐厅最好独立餐厅最好独立开来，不但看起来布局整齐，而且可以很好地营造私密性。2、制造一个轻松和休闲空间用餐区一定要有充足的光线，这样在就餐时才能有一个好心情，对于其宽度最好不要小于2.4米，除了放置餐桌、餐椅外，还应有配置餐具柜或酒柜的地方，当然对于面积较宽敝的餐厅可设置吧台、茶座等，为主人提供...
一、配置方面：1、火锅店餐桌椅（1）餐椅：餐厅用的椅子要与餐厅的总体风格相融洽，一般要求椅子灵巧，便于搬动，椅子与椅子能叠起来在一起。餐厅用木椅不错。（2）餐桌：餐桌分圆桌、条桌双面种，圆桌直徑为120cm或140cm，合适十人左右人数用餐；条桌为80cm×100cm，便于2-4人用餐。圆桌适合居中...
1、选址不合理。这样的情况主要表现在，经营场地不适合做餐饮，周边有严峻 影响，交通不便利。2、产品不突出，价格不合理。经营品种适销不对路，适口者珍，而且菜品定价策略有问题，不合理。要么宰人，要么毛利不够。3、治理者的问题。经营者同员工错成一个对立面，治理工作方法简单，粗俗，生硬，把惩处作为治理员工的...
餐厅在装饰的时候在一定的程度上就应该有所突破，打破传统的餐厅装饰，突出餐厅自己的风格和个性，加入更加现代化的东西和一些流行元素。适合的颜色搭配，给大家提供好的环境，跟他们一个好的体验，接下来才能够起到更好的作用。各种不同的颜色，你能够正确的进行认识，并且合理的做出了相关的构造，实现的更好的效果，所以...
主题餐厅装饰时要了解清楚消费者的心理需求，怎么才能让顾客中意。如果餐厅是以当地大众消费群体为主要客源的话，装饰时就以当地的风俗习惯和饮食喜好作为基本出发点，在装饰风格和饭菜口味上能够让当地人易于接受和喜爱。根据民俗民风进行主题装饰装饰的餐饮空间装饰的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内，北方有以土炕...
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