一、墙面的处理

烧烤店由于其特别的品类，往往油烟都会比较大，所以墙面最好不要是白色或者浅色，因为会很容易弄脏而且不容易清洗，不仅会影响店内的美观，还会在一定程度上影响顾客的就餐心情，因此烧烤店可以选择在墙壁上粘贴光滑的防水墙纸便于清理，而且墙纸翻新的工作比较简单，但是在选择颜色时需要注意选择干净明亮又耐脏的颜色。

二、地板的选择

因为餐饮店来往人多的原因，在杭州烧烤店装修中选择地板时应尽量选择耐磨性好一点的材料；如果想要选择使用地砖，则需要注意的就是防滑问题，地砖比地板更滑而且还不容易干，每次都需要提前清理地砖，如果客人在就餐时不小心把饮料等饮品打翻在地，一定要记得及时进行清理干净。

三、灯光和装饰品

在灯光照明选择上亮度一定要足够量，因为烧烤是需要通过看来辨别烧烤程度的人，如果店内光线太暗的话，很容易就会导致烧烤效果不佳，从而影响顾客对食物的口感，而且昏暗的光线也会在一定程度上影响人的食欲和心情。烧烤店的装饰可以选择使用绿色的仿真植物或水果蔬菜进行装点，增添烧烤店内部的绿色气息，使顾客感觉更加舒适。

四、桌椅的配置

烧烤店椅子的选择原则一般都是简单舒适就好，但尽量要选择有靠背的椅子，因为烧烤有时是客人是自己动手操作，很容易就会感到累，这时候就需要略微靠一下，而且没有靠背的椅子不舒服也不安全，考虑到顾客的安全问题，烧烤店的桌面最好不要是用木头的，可以用大理石或者玻璃之类的。