120平米的火锅店怎么装修:你好,火锅店50M光钎最多50人同时连接无线网络,用什么路由器速度快,上下2层120平米左右
120平方米的火锅店需要多大的中央空调
120平方需要的制冷量为120×200=24000W,哪就要4台“六五”或者“七零”的空调完全可以满足你的需要。另外说一下空调没有“匹”这个单位,呵呵!
你好,火锅店50M光钎最多50人同时连接无线网络,用什么路由器速度快,上下2层120平米左右
上下层的话信号不会太好,路由信号是平行发射的,在淘宝上见过一款,是插在电源上的,通过电线传递信号,两个终端分别接在两个插座上。可以试试看。忘了是什么牌子了
二百平方火锅店,十五桌小桌,日人流量120人,需要多少人工?
以下编制按四天休假,两班倒,仅供参考。
不要分岗太明确,能通岗就尽量通岗,不能一个萝个坑,大店或者星级酒店才敢这么做。
共计12人。如果通岗情况比较好,厨房、外场还可各减员1人。
厨房:共计5人。兑锅(1)小吃(1)切配(2),这四个人要能通岗;洗碗摘菜1人,休假就找临时工或者叫其他四个人代办补钱。
外场:共计7人。收银(1);管理(1),能代班收银;传菜服务员(5),要求能通岗,其中1人要会收银。
纯从工作效率上说,火锅厨房在岗不同的分工每个人平均一个班能应付20桌客人。比如在合理安排上班时间的前提下洗碗一个人他能洗20桌不会加班;两个切配就能应付40桌客人;其他岗位也是如此。但是一定要考虑一点,员工就是个打工的,所以你不要期望员工做事想你自己做事那样高效完美。