跟着他们生涯跟花费习气的一直变更，中国餐饮业产生了很年夜的差别。花费者请求越来越多的戏剧文明计划感触而不是物资享用。特殊是都会白领，商务人士主题餐厅计划，年青时髦花费群体，他们有本人的代价不雅跟生涯理念，愈加强餐饮的文明休会，再加上市场竞争的加剧，餐饮业一直完美跟进步。恰是在这些配景下，主题餐厅应运而生。外洋的主题餐厅在20世纪50年月跟60年月以及20世纪90年月末在美国台湾回升。主题餐厅在日本进展很快。自中国寒带雨林主题旅店跟硬石餐厅开端步入海内市场以来，当地主题餐厅的计划在短时光内如雨后春笋般爆发。另一个特色是有良多种主题，包含戏剧，音乐跟扮演，宗教，片子，体育，平易近俗跟游戏。因而，主题旅店计划在餐饮业中带有宏大的潜力。

1.主题餐厅计划概述

主题餐厅是以一个或多个主题成为吸引标记的餐饮场合。当人们处于它们时，他们借助不雅察跟联合处于所需的主题情景，比方“亲身拜访寰球的另一端”，回忆一段汗青，懂得一种奇异的文明。主题旅店融会了主题文明跟餐饮空间。 “主题”的观点曾经被采纳建造计划跟室内计划。主题变更能够成绩种种细节，令人难忘或梦境般的情况。社会特色，风俗主题餐厅计划，天然汗青，文明特点跟释教美术是主题观点的源泉。它是借助传统建造计划跟室内装潢，在餐饮空间中表白主题文明，增强主题的主要办法。由于客户经由过程餐厅的情况装潢懂得餐厅所倡导的主题文明。他们处于主题餐厅时获得的特别享用来自餐厅的情况。因而，要发掘主题文明，咱们必需做好主题旅店的情况计划。

2.主题餐厅的计划

作为一个特定的情况计划空间，空间固然满意了他们的纯真功效需要，还必需贯彻一些主题信息，以满意他们的精力跟文明需要。主题计划有助于将觉得强化到完善的精力境地。它所表白的计划形式在全部人的文明跟心思体系中居于核心位置，从而能够操纵跟领导室内计划款式的发生。主题旅店除了是一个餐饮场合，也是一个展现空间。经由过程主题展示，从他们的领会动身，客户沉醉在主题计划气味中。