中餐厅的混搭起源于欧洲的文明跟生涯方法，但直接的是起源于欧式古典建造。固然欧式古典建造在差别时代跟差别的地域作风外型各不雷同，但中餐厅并不须要完整复制一个古典建造的室内，因而咱们在计划中能够将全部的欧式古典建造的色彩外型或许装潢细部停止挑选，选出有效的一般直策应用与厨房装修计划；也能够将欧式古典建造的元素跟构成停止简化跟提炼，利用于餐厅的装潢。

除此之外中餐厅计划，还必需考量西式旅店计划立体安排的起因。比方在旅店的角落设置一台外型精美的三脚钢琴，钢琴则除了能够作为全部餐厅的视觉核心，为了进步这些核心感，常常应用举高空中的办法，有的以致再于顶部加下限定空间的构造。钢琴除了能够丰盛空间的视觉后果，它的典雅琴声更是中餐厅所必弗成少的。

别的中餐厅缺乏不了绿化作为空间的装潢与烘托，有的而且象一把把年夜伞罩在多少个餐桌之上，很好地起到了空间限制的感化。

因为冷餐是中餐中的重要形成一般，因而，冷餐台(自助台)也成了中餐厅中必需重视斟酌的起因，准则上设于较为居中的处所，便于餐厅的各个一般取食便利。固然另有不设冷餐台的中餐厅，而靠效劳员工送餐。中餐厅在用餐时十分重视就餐单位的私密性，这一点在立体规划时要遭到充足地表示。

中餐厅的情况光源请求光芒晶莹，应幸免过强的直射光。就餐单位的灯具请求能够与就餐单位的私密性联合起来，使就餐单位的照明略强于情况照明，中餐厅年夜量应用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。而后，中餐厅离不开西洋艺术品跟装饰图案的妆点与丑化。旅店装修。差别空间年夜小的中餐厅对这种艺术品与外形的请求也有纷歧样的。在一些较年夜空间中，无论是立体而是破体的装潢品尺寸平日都较年夜，装潢斑纹也采纳较好。而空间不年夜的中式雅间，则装潢品的宽度都绝对较小。

西式餐馆在用餐长短常重视就餐单位的私密性，这个店在立体规划时要遭到充足地表示。造私密性的方法平日有下列多少种：

（1）举高空中跟增长顶棚，这种办法制造的私密水平较弱，但能够十分易于觉得所限制的地区范

（2）应用沙发座的椅子构成十分显明的就餐单位，这种“U”形安排的椅子座，常与扶手座椅相联合，是中餐厅特有的座位安排情势之一。

（3）应用刻花玻璃跟绿化槽发生隔绝，这种办法所围合的私密性水平要视玻璃的磨砂水平跟高度来决议。个别这些玻璃都不是很高，距空中在1200-1500mm之间。

（4）应用光芒的明暗水平来培养就餐情况的私密性。偶然，为了塑造某种特别的氛围，餐桌上映托的烛光能够成绩出激烈的向心感，从而构成私密性。

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