粤菜餐厅计划能够斟酌计划成稍高真个餐厅，由于绝对而言，粤菜的价位略微高一些，因而，假如把粤菜餐厅装修计划的比拟个别的话，那么会有良多主顾会感到餐厅的品位不敷从而不被承认，那么粤菜餐厅怎样计划呢？
一、粤菜餐厅计划要跟港式茶餐厅计划有所差别
喷鼻港菜固然严厉来讲也应当算是粤菜系的一个品种，但是现现在的港式茶餐厅所运营的菜品除了含有传统粤菜的菜品之外，又增长了良多其余的要素，比方增长了良多入口食材以及还参加了中餐式的做法，但是正宗的粤菜馆是不这些外来元素的，以是在粤菜餐厅计划时，能够把这些特色凸起表示出来，让主顾感到餐厅是真正的粤菜餐厅而不是港式餐厅。
二、粤菜餐厅计划能够凸起粤菜品种单一的特色
粤菜品种单一，所用到的主料、配料、调料也十分丰盛，正宗的粤菜对资料的抉择与搭配十分的讲求，这也是粤菜比起其余菜系价钱更高的起因之一。但是，良多主顾虽有可能由于粤菜的名望而抉择了餐厅，但对粤菜的懂得仍是很少的。因而在粤菜餐厅装修计划的时间，能够斟酌参加一些粤菜的用料先容以及烹饪的方法办法，能够增长主顾对粤菜的懂得与承认。
三、粤菜餐厅计划作风有哪些？
粤菜餐厅应当依据本身定位来计划作风，因为粤菜品种其实太多，须要按照本身餐厅主打与定位来计划，假如是以虾饺、奶黄包、肠粉、等茶点、面点为主的，那么就能够计划成广东喷鼻港那种年夜排档作风，假如是以潮汕粥，乳鸽，牛河，煲仔饭等为主的餐厅，那么能够计划成合适白领的略小资作风，假如如果以烤乳猪、烧鹅、鲍鱼等菜品稍微奢靡为主的餐厅，那么餐厅装修应当着重豪华，以稳重色彩为主，凸起餐厅的奢华华丽。
综上所述，粤菜餐厅计划应当先要做好餐厅计划定位，而后再凸起粤菜的上风与特色，如许就能够让更多的主顾懂得并接收粤菜，争夺增长餐厅回首客。 筑砺餐饮计划 www.bjdfrc.cn