1、餐饮设计费
如果既想保证装修效果，又怕中间恶意增项的话，餐饮店装修是需要先设计的。餐饮设计是一项复杂的脑力劳动，设计师在一幅好作品诞生之前，要付出许多精力，要经过反复推敲。不少初创型老板认为设计只是简单的草图，那是一种误解，有些装饰装修公司为迎合这种想法，打出“免费设计”的广告，实在是一种误导。
所以在餐饮装修报价中的设计费主要包括工程的测量费、方案设计费和施工图纸设计费，一般是整个装饰装修设计费用的3％～5％左右。这点钱不白花，经过设计的餐厅，无论在装修效果和经营方面都受益良多。而且可以摆脱增项漏项、材料虚假浪费的问题。
2、主要材料费
在做餐饮装修报价时，一定要注意查看报价单是否有项目名称、数量、单价与合价及总价等。这样可以幸免一些材料以次充好或者简化工艺流程的问题，为业主日后埋下了安全隐患。
主材是指在装修设计施工中按施工面积或单项工程涉及的成品和半成品的材料费，如卫生洁具、厨房内厨具、水槽、热水器、煤气灶、地板、木门、油漆涂料、灯具、墙地砖等。这些费用透明度较高，客户一般和装修公司都能够沟通，大约占整个工程费用的60％～70％。
3、辅助材料费
辅助材料费包括装饰装修施工中所消耗的难以明确计算的材料，比如：钉子、螺钉、胶水、老粉、水泥、黄砂、木料以及油漆刷子、砂纸、电线、小五金、门铃等。这些材料损耗较多，也难以具体算清，这项费用一般占到整个工程费用的10％～l5％。而现在一些装修公司在给业主报价时一般均以成品施工单价报价，不需业主逐项计算。
4、人工费
人工费是指整个餐饮装修设计工程中所耗的工人工资，其中包括工人直接施工的工资、工人上交劳动力市场的治理费和临时户工费、工人的医疗费、交通费、劳保用品费以及使用工具的机械消耗费等。这项费用一般占整个工程费用的15％～20％。
5、治理费
治理费主要包括装修公司在治理中所产生的费用，其中包括利润，如企业业务人员、行政治理人员的工资、企业办公费用、企业房租、水电通信费、交通费及治理人员的社会保障费用及企业固定资产折旧费和日常费用等。治理费是装饰装修工程的间接费用，它不直接形成餐饮装修工程的实体，也不归属于某一分部(项)工程，它只能间接地分摊到各个装修工程的费用中，在餐厅装修报价中，装修工费指导价”中规定：治理费为直接费的5％～l0％。