主题餐厅设计视觉系统的基础，是富有主题文化内涵的装饰符号和室内空间的形态、光线、色彩、材质和陈设。设计师进行主题餐厅的室内设计，要通过主题装饰符号和室内空间形态、光线、色彩、材质和陈设等可感的视觉符号与消费者进行交流，传达餐厅主题内涵。但是单从形态、光线、色彩、材质或陈设的某一方面，是不能完整表达主题餐厅所要传递给消费者的主题信息的，只有从整体出发，通过设计的作用，将五种因素和室内空间完美地结合在一起，并对与主题相关的设计符号进行编码，主题内容才能完整的显现出来。　

　　装饰符号对于设计氛围的营造　　

　　装饰符号，是主题餐厅设计的重要元素，对主题的表达起着关键性作用，装饰符号常常会反映出主题餐厅的某种风格特征。在主题餐厅设计中，设计师往往会根据主题内容选取某种装饰符号进行设计运用。这些装饰符号可以在与主题相关的社会文化、地域文化、历史文化中寻找，它可以是装饰物品、家具陈设、景观或是带有特别寓意的图形纹样、色彩等，它对主题内涵的表达要具有概括性、象征性和典型性。因为人们对室内主题气氛的感知，就是通过特定的符号来进行信息来传递的，即用某种可以知觉或想象的装饰符号来隐喻主题所包含的文化意蕴和信息。这种符号可以是原有图形的直接引用，也可以是原有图形的简化、提炼，或是几种具有相同寓意的图形的重构。