餐厅装修包含了餐厅日常使用的所有部件，水电是日常生活中经常涉及到的，所以在涉及到相关水电部件时要选择质量高耐用的产品。先说一下挑选常见水龙头的要点。

紧跟科技进展潮流，水龙头的出水方式日趋讲究。除了我们已经习以为常的一般出水方式，如有的水龙头通过特别装置，将水与空气预先混合，产生牛奶般的柔和水，水流的冲力大大减小，并能达到节水效果。如果您要求全天有热水供应，那么，挑选一个品质优良的混水龙头就很有必要了。一般的混水龙头出水不稳定，容易时冷时热，而有些混水龙头安装有调节热水操纵器，可有效调节热水进入混水槽的流入量。

在挑选水龙头时，一般的消费者首先关怀的是外观造型，其实更重要的是它的功能和出水方式。 水龙头的心脏部分是它的阀芯，它决定了水龙头的质量。因此，挑选好的水龙头首先要了解水龙头的阀芯。现在常见的阀芯主要有三种：陶瓷片阀芯、钢球阀芯和轴滚式阀芯。这三种阀芯的特点是具有整体性，整个阀轴为一体，易于安装维修和更换。陶瓷片阀芯的优点是价格低，对水质污染较小，但陶瓷质地较脆，容易破裂。不锈钢球阀是有较高科技含量的一种龙头阀芯，特别适合水质不良的地区。因为它不受水里杂质的影响，不会因此而缩短使用寿命，而且钢球阀芯的把手在调节水温的区域内有较大的角度，可以准确地操纵水温，确保热水迅速准确地流出，起到节约能源的功效。轴滚式阀芯的优点是把手转动流畅，操作容易简便，手感舒适轻松，耐老化、耐磨损。

在质量得到保证之后，要考虑的就是龙头的功能了。水龙头最好能与餐厅装修风格相协调。现在市场上一些知名品牌的龙头，通常有不同风格的系列，在购买时，可以根据自己的喜好及其他卫浴产品的风格进行选择。