随着人们生活水平的提高，吃作为衣食住行里的一项重要组成部分越来越被人们所重视，从最开始的只重视温饱，到现在提倡的健康饮食，从传统的餐厅装修，到主题餐厅、特色餐厅的兴起。餐饮行业正经历着一次巨大的变革。作为首都的北京自然也不可幸免的成为了变革浪潮中的前沿阵地。那么号称“帝都”的餐厅装修行业该如何进展。小编结合近几年的进展方一直 谈一谈北京最新的餐厅装修行业进展趋势。

作为洋快餐最早进入中国的地方，北京近些年来随着人们生活水平提高，对传统的西式快餐厅的热度越来越低，符合中国人饮食习惯的中式餐厅正在崛起，越来越多的中式餐厅装修收到投资者的青睐。北京属于一个节奏比较快的城市，商业圈繁多上班族的比例大，所以便捷的快餐行业也迅速进展，其快捷的用餐方式符合一般商务人士对早餐、午餐的需求。而洋快餐在面临传统餐饮挑战的同时也在不断进展，其经营理念、服务质量、食物种类也在增加本土化的食品，已经成为了中西合璧的餐饮模式。

在年轻人追求刺激和新奇事物的猎奇心理的刺激下，越来越多的主题餐厅也成为了北京餐厅装修行业的一个大进展趋势，主题餐厅通过围绕一个或者多个主题来设计布局和场景，不仅向顾客提供餐饮更是向用餐者传播一种文化，围绕主题的产品、服务、造型以及举办的活动都在为餐厅的装修主题服务，其可辨识度高成为了餐厅的特色，也是刺激顾客消费的原动力。如今的主题餐厅设计已经不只是设计师个人构思概念的发挥，更是一种餐饮文化的创新。各类开业的主题餐厅和特色餐厅得到了大众消费者的肯定和拥护，主流媒体在报道的时候也是持正面态度进行报道。所以北京餐厅行业的进展还将朝着主题餐厅的大趋势进行。

另外在商务部最新政策的刺激下，绿色餐厅装修、商务快餐装修也将成稳定的进展态势