1、酒店餐厅的设计理念要与时俱进，有时代感。

现代餐厅要以顾客的愉悦体验为中心，因此酒店餐厅在装修设计初，就要注重当下时代的装修设计理念，要在突出酒店餐厅的经营项目的同时，也要能够满足顾客对酒店餐厅舒适的需求。

2、餐厅的装饰布局风格要独树一帜。

现代餐厅的装饰布局风格主要是要体现一种“完美、 舒适、豪华”的设计理念，因此酒店餐厅需要改变传统的设计手法。巧妙的通过各种几何造型，运用主体色彩富有节奏性的“目的性照明”衬托。以此营造出亮丽、明快、简洁的装饰风格，及舒适快捷的餐厅主题。最好让酒店餐厅的空间自然延伸，与室外绿色景色相互衬托。酒店餐厅的装饰主要要突出舒适感的理念。

3、酒店餐厅要注重环保。

绿色环保成为越来越多的顾客追捧的消费理念，更是未来酒店餐厅进展的趋势。因此酒店餐厅在进行装修设计时，要把“绿色环保”作为我们装修的标准之一，这样既可以满足消费者绿色环保的需求，又起到了节约餐厅的装修成本。还可以提高营业利润的效果。

4、餐厅隐蔽工程要完善。

一个绿色环保型的酒店，完善的配套隐蔽工程，也是酒店餐厅装修的重要目标之一。对效率低、耗能高、损坏环境保护的机械、设备，要进行全面升级改造。还要对周边环境的绿化、美化。还要根据酒店餐厅的整体布局，对隐蔽管线走向作适当调整，为酒店餐厅的整体经营的安全性、经济性、环保性打下良好的基础。