发布日期:2022-10-11 00:00:00 浏览次数:326次
一、化繁为简
有的餐厅老板为了吸引顾客的眼球,就想把店内所有东西都用上,进而就导致了东西堆砌、繁琐、复杂的情况,就体现不出餐厅独特、理性的简约之美,所以餐厅设计上要化繁为简,用简单的东西传达精美的效果。
二、突出鲜亮个性和地域特色
餐厅设计装修通过材料的使用上就可以凸显餐厅鲜亮的个性和地域特色,如果是品牌餐饮要尊重所在地的文化传统特色,展现出不同地域和民族的文化多样性,如果是中式,大量运用木质材料,加上中式配饰,传达中式餐饮传统文化。
三、细节区域
餐厅注重细节才能博得顾客的喜爱,如厕所的位置,用一些小装饰可以化解冲煞,可以将厕所与墙面规划为一体,作为隐藏式的暗门处理,若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。
四、“人性化”格局
更好地突显以民为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为消费者提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮店像迷宫似的,不存在突显以民为本的基本理念。
五、提升美感和品味
在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,制造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高。
餐饮店内是消费者用餐的地方,应使人感到干净、整齐、宁静,有利于增强消费者食欲,好的餐饮店设计是一项增值服务,不但可以愉悦消费者的心情,还能够抓住消费者食欲