一、在全球化的背景下，现代餐厅设计风格也受到其影响，多元文化混合，成为其中一个非常明显的趋势，设计师在把握风格的时候，一定要拥有多元文化的修养和积存，才能以国际化的设计素养来操纵案例的风格倾向，死板照搬东方或西方传统元素的方法，已经不适应如今时代日新月异的进展了。

　　随着我国的经济迅猛进展，丰富的旅游资源和日渐高涨的多元审美需求，中国餐厅设计师只有通过不断吸取新的理念、新的技术，不断补充和进展传统，让新与旧在不同层次、不同环境中共生、互利、融合、转化，让新的理念和方法及时的发挥作用，我国的餐厅设计行业才会更加理性、更全面、更健康的进展。

二、所有设计理念、设计要素都必须迎合顾客饮食的心理需求以及物质需求。建立于满足顾客感观体验与身心享受之上的设计理念才是最有效的、有价值的。

　　从硬装修来看，在餐厅设计中对餐厅装饰材料的选择，就应该在理性中顾及人性化的层面，在地面材料的选择上，木地板等材料更适合于休息区域，瓷砖及大理石等冷材料应用于宾客区域;点到为止即可，绝不过分夸张。就餐厅的软装饰而言，窗帘布艺的选择应当要与窗户造型、包厢家具在色彩与风格上协调一致。

三、区别于过去大餐厅的形象，精品餐厅可能没有足够的经营规模和奢华程度

　　精品餐厅的投资对开发商、业主来说，投资并不大、治理比较容易。因为他主要以包厢为主、以设计的文化、风格、个性为主。不像一些大的饭店一样，会需要很多人来治理、同时也需要很多成本。精品餐厅的优点取决于空间区域划分相对比较明显，因此设计元素可以很活跃、很宽泛，这就给了设计师足够的自由权来进行自由发挥。