1、灯光

火锅店注重灯光的打造，最好是暖色调的光线，不仅能营造出温暖的氛围同时也能增加顾客的食欲感，火锅店是一个注重氛围感的地方，要用灯光营造出温馨、舒适的就餐环境。

2、墙绘

墙绘也是非常重要的，在设计墙绘的时候一定要结合当地特色或者年轻人喜欢的一些元素融入进去，要么就要有火锅的元素在里面，这样才会给消费者带来一定的吃火锅氛围，才会增加食客的食欲!

3、厨房和前厅

厨房和前厅一定要设计得合理，有些店的厨房非常小，根本就忙不过来，当你的客人非常多的时候，你的厨房又容不下那么多人，就会影响后面的上客率也就是我们所说的翻台率，毕竟消费者的耐心是有限的!也不能把厨房设计的太大了，不然前厅就太小了，所以在设计得到时候一定要考虑好，也要合理!

4、通道

餐厅的布局中，既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要幸免打扰其他客人，餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的起码通道尺寸为100cm。有时候很多都是一家人来吃火锅，如果小孩不小心在这边碰倒或者出现意外的话那也是非常的头大的，所以我们在设计的时候一定要留够通道!