发布日期:2022-10-09 00:00:00 浏览次数:331次
一 、餐厅餐台和餐椅
中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽,不比西式餐台,因此,中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台,而且不会一味的追求大,至于高度方面,餐桌高度一般在70—75厘米之间,而应该根据自己家庭的实际情况来选择。
中式餐厅的餐椅和别的装修风格很不相同,除了以功能性和对餐桌的匹配外,对造型也有的要求,以契合中国传统文化,还有是色彩方面,一般是以餐桌为主题;餐椅一般高度在45厘米左右,且坐着的时候应该使人略微靠后。
二、餐厅建筑
餐厅门头的结构要结合餐馆原有的建筑结构进行设计,好能利用原有结构,这样可大大减少装修费用。常见结构有中国传统的飞檐、斗拱,适于经营任何中式正餐的餐馆。
建筑材料一般使用一般的建筑瓦,高档的酒楼使用琉璃瓦。传统的风格有很好的效果,但要注意选择相应风格的门,好配木框门,如果配铝合金或塑钢门,就会使人感到不伦不类。
采纳弧形门头显得大方、现代,门也比较好配。门头装饰材料好不要用玻璃,玻璃幕墙虽很气派,但中小餐馆的门面相对较小,使用玻璃反而显得寒酸。
三、餐厅灯具
中式餐厅一般对灯具的选择偏淡一些,主要是要与餐厅的整体装饰风格一致,达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求,当然在选择灯时好选择下罩式和组合型的。
四、餐厅色彩
中式餐厅的色彩应该以温暖、淡雅、舒适的淡黄为主,以此来营造洁净、淡雅的气质,增强人们就餐时的舒适感,增加食欲,同时,一般中式餐厅还会在周围增加一些绿色植物。
色调要考虑自然光,尤其是阳光和室内灯光照耀,以及装饰材料不同带来的差异,可选用同色系的色调,也可选用不同色系的色调,一般以明亮色为好,能使餐馆显得清洁、干净、簇新。