新开的饭店是一个充满期望和挑战的开始，如何吸引客人是至关重要的一步。今天花万里餐饮设计将从几个方面来看看新开的饭店应该如何吸引客人。

1. 创新菜品

在餐饮行业，创新是永恒的主题。新开的饭店一定要有自己的特色菜品，可以是地方特色，也可以是创意菜品。这些菜品可以吸引周围的顾客，也可以通过社交媒体传播，吸引更多的顾客。要注意的是，菜品不仅要有特色，更要味道好，这样才能留住客人。

2. 优质服务

优质的服务是吸引客人的关键。在新开的饭店，服务人员要热情、细致，对顾客的要求要有耐心、积极地解决问题。在顾客到店后，要及时问候、热情介绍菜品，提供优质的服务体验，让顾客感到舒适和满意。

3. 舒适的环境

环境也是吸引客人的重要因素之一。新开的饭店要有一个舒适、温馨、充满艺术氛围的环境。装修要体现主题和风格，灯光、音乐、气氛都要考虑到顾客的感受。在顾客享用美食的同时，也要享受到美妙的环境。

4. 积极的宣传

宣传是吸引客人的重要手段。可以通过微博、微信、今日头条等社交媒体平台，发布美食图片和介绍，吸引更多的顾客。此外，还可以开展各种活动，如优惠、免费试吃等，吸引更多的顾客前来品尝。

5. 合理的价格

合理的价格也是吸引客人的重要因素之一。新开的饭店可以根据市场情况、品质和成本等因素，制定合理的价格策略。在价格合理的前提下，可以通过优惠、折扣等方式，吸引更多的客人。

总之，新开的饭店要想吸引客人，就需要创新菜品、优质服务、舒适的环境、积极的宣传和合理的价格。只有这样，才能让客人留下美好的印象，带来更多的回头客和口碑传播。