门头灯打光要突出一般会设计有突出效果的灯箱，像7-Eleven的明亮的白炽灯；或者设置外打光，可开关，调节性比较强，可以增强门头的展示效果；也有的门头用多条光带设置，突出门头对消费者的吸引力。

餐区打光要突出桌面，弱化周边餐区灯光一般要有单独桌面光，减弱周边环境的光线。这样的打光可以突出桌面上的菜品，让其色泽更加诱人，更易引起消费者的食欲。通常很多餐厅会在餐区使用吊灯，而吊灯与餐桌距离一般为70～85厘米。这样可以更好地聚拢光源，不至于影响整体灯光环境。除此之外，餐区的灯光还需要考虑用餐时间控制。如果用餐时间稍长，灯光可以暗一些；如果是快餐，应该做得相对明亮一些。

橱窗区灯光要突出展示产品，吸引消费者注意现在很多餐厅都有了橱窗展示区，这一区域一般用来展示菜品、品牌，以吸引消费者的注意。此处的用光，要让消费者的视线避开高光，转向仅被余光照亮的产品即可。比如星巴克，就将暖黄色灯光直接打在冷柜里的各种甜点、食物上，以引起顾客的食欲。餐饮店橱窗的用灯一般可参照服饰橱窗的用灯效果，多用T5灯管（起衬托背景作用）、金卤射灯、卤素灯（起聚光照射作用）、小口径射灯（起聚焦重点作用）。

装饰光源，隐藏用好，化腐朽为神奇餐厅的装饰光源实际上很考验巧劲儿，它的主要作用是让环境更有氛围，更具品质感。由于选址、区位等原因，很多餐厅中都避免不了柱子、墙体的存在，其实这些都可以嵌入光源。这样一来，既可以丰富装饰光的表达形式，又可以把一些看似多余的物体做成别致的装饰。