餐饮行业如何转型实体老板一定会发现二零二三年我们传统实体店呢必须要进行转型的一年但这个转型到底怎么转四条我认为餐饮门店转型的核心道路。

首先第一条迫在眉睫的就是进行流量转型，以前餐饮店老板守在店里等客人上门现在餐饮店老板必须自己走到流量面前让更多的同城用户认识你才能通过线上引流到门店消费解决门店客流问题。

第二转型的是成交的转型以前餐饮门店的成交方式是你到我店里来吃饭你吃完饭结个账买个单这种成交，但是是一种没有后续的成交现在新型的实体店成交有三种第一线上直接成交在直播间就可以成交其次，私域成交尤其像海鲜日料高端外卖高客单价高复购餐饮品类一定要经营好自己的私域社群，它将是我们成交的核心阵地那么第三种就是同城直播同城直播间一定会成为我们餐饮商家最有效最便捷的渠道。

那第三个转型就是我们的服务型，大部分餐饮门店服务意识还停留在叫喊式的服务客户叫你去你再去服务但未来的服务啊它更应该是主动的服务，像海底捞文和勇胖东来最后一个是我们团队的转型尤其像我们做餐饮的门槛比较低的行业我们团队啊大部分老龄化，一个年龄超过五十以上的店长玩不转所以团队从思想认知到能力上都要转型但凡你打通这四个转型你的门店一定能跑赢百分之九十五的同行。