发布日期:2024-05-24 11:49:54 浏览次数:59次
给准备开面馆的朋友几个建议啊,希望你把下面几点看完。
第一呢是选址问题,这是老生常谈的一个问题了,房租太高,客单价支撑不起,或者是紧挨着老店,人气高的店,想改变顾客的习惯要付出很多的努力的,所以要慎重,除非啊你懂营销,会运营。
第二呢,就是产品没有特色,要注意了,店内如果没有能够吸引顾客的产品,虽然不能每款都比别人好啊,至少有一两款能代表自己的招牌呀。
第三就是你的服务,开面馆本来就是服务行业啊,如果你的心情不好,或者是夫妻店两口子吵架了,再或者呢,你认为顾客就消费几个钱,又不是大餐饮,有这些想法都是不行的。
第四呢,就是店内环境和装修,对比满大街的传统熟悉的粉面馆,如果你的设计呢,简约大气格调,那么一定能够锦上添花,也能够吸引更多的客人来店里啊,甚至会因为店里的舒服环境多次回头。