餐饮空间设计，在突显公司外型品牌形象、提高诱惑力层面起着至关重要的作用。餐饮空间设计一般要了解以下因素:

(1)要和目标客户的规定相统一。 由于目标客户群体要以特定社会意识形态来划分的，每一个社会意识形态组员因地区、文化艺术、阶级等文化背景基本一致，因此对其环境的要求上都反映比较明显的一致性。目标客户群体是餐厅运营的重要目标客户，因而,外形设计必须符合目标客户的规定，使得他们感到舒适、亲近、当然，进而有宾至如归的感觉。

(2)餐馆空间室内设计要和周围环境和谐统一、融为一体，最终形成舒服融洽、相辅相成的设计风格。

(3)依据业主的需求，餐馆空间室内设计与餐厅食材的质量级别需做适当的调整，使客户对服务水平有正确的期待值。注重气氛的简食餐饮店的室内装饰设计在层面也会更加加强一些。

(4)依据餐厅运营具体内容、经营方式特色，确认其餐馆空间室内设计表现形式，使顾客通过创新就可基本了解餐厅运营内容、经营规模特点。

(5)留意地域特点、民族风格，与此同时还应有时代气息。对于一些运营风味小吃或具有极强的民族风格食品类的酒店而言，应将民族特色或地方文化与时代特点紧密结合，既可以反映餐饮店的现代意识，又能反映出饭店企业经营范围。因而，饭店应重视设计方案，以建立良好的企业品牌形象。