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抱着文艺情怀做餐饮,是好事还是坏事?

发布日期:2024-05-23 13:21:58  浏览次数:60次

没做过餐饮的人也有文艺情怀,对餐饮店的设想总是充满文艺气息,这就是外行做餐饮的惯性思维。来看看你是否也中招了。

一、好装修不是华丽,而是简单,有风格,契合顾客群体,不过于追求装修档次,要懂得入乡随俗。

二、翻台历永远放在第一位提升翻台历,核心就是减少顾客停留时间,结合自身情况寻找方法。

三、该省和不该省的地方要记住,如装修中高品质地板砖等,这些只是加分项,非必选,有些地方完全不能省,比如水电、通风、后厨。四、赚钱是首要,文艺需谨慎装修店面时时刻把营业额作为第一考量,再去思考文艺创新,精创设计,让好创意完美落地。

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