在如今的社会中，餐厅已经成为了人们生活中不可或缺的一部分，无论是快餐店还是高档餐厅，都成为了城市中的独特景观。但是，餐厅的成功与否并不仅仅取决于它的美食和服务，其所在的位置同样也起着至关重要的作用。

那么，餐厅应该开在什么地方呢？以下分几个方面来探讨这个问题。

1. 人流量大的地方

人流量是餐厅成功的重要保证之一，因此，餐厅应该开在人流量比较大的地方。这个“人流量”可以是指人口密集的区域，也可以是指商业中心或娱乐区域等。在这些地方，人们的活动频率较高，对于餐厅的流量增加也有很大的帮助。

2. 交通便利的地方

除了人流量大之外，餐厅所在的位置还应该方便顾客的交通。在城市中，交通状况十分复杂，因此，顾客们会更愿意选择交通便利的餐厅。这个“交通便利”可以是指公共交通工具站点附近，也可以是指车流量比较大的地方，这些地方都能够为餐厅带来更多的客流量。

3. 周边环境优美的地方

除了人流量大和交通便利之外，周边环境也是餐厅成功的重要因素之一。如果餐厅所在的位置周边环境优美，比如风景区、公园、湖泊等，就可以为顾客提供更好的用餐环境。这样的环境也能够增加顾客对餐厅的好感度和满意度，从而提高餐厅的营业额。

4. 竞争少的地方

在选择餐厅所在位置的时候，还要考虑周边餐饮竞争情况。如果餐厅所在的位置周边竞争餐厅过多，就会大大降低餐厅的生存空间和竞争力。因此，选择竞争较少的地方开餐厅也是很重要的。

综上所述，餐厅的成功与否，除了美食和服务之外，还和它所在的位置息息相关。因此，在选择餐厅所在位置的时候，应该结合周边环境、人流量、交通便利程度、竞争情况等多个因素来综合考虑。只有选择合适的位置，才能为餐厅的成功打下坚实的基础。