餐厅装修设计要想达到一个良好的效果，就必须从灯光效果、色调、橱窗展示、陈列设计、职工服饰等总体视觉效果进行考虑。下面就来一起从视觉感观来学习一下吧。

1.灯光效果，让客户 眼光更聚焦

恰当运用好光源，能为餐厅增色不少。餐饮店的灯光效果同用好了，还可以可以让菜肴看起来更具有胃口。

大部分餐馆对光线的解决早已极具体会心得，在餐桌椅顶端布局暖黄色的吊顶灯，以确保集中在坐位顶端光线色度。这不仅能客户的精神集中于菜品，还能更好的突显食材的色泽和整齐度。

2.光线的应用方法

室饭店服务厅:

灯光照明设计应使用垂直式照明灯具。亮度分布匀称，防止出现炫光，一般应选用整体性照明设备。

饭店橱窗展示和货品陈列处:

光亮度一般照明高出3 ~ 5倍，目的是为了加强产品的层次感、广告效果以吸引客户，常使用方位度高的照明设备，并通过复色光来提升产品的艺术感染力。

店门口广告牌:

餐厅装修设计中可以考虑借助一些演出舞台式灯光或其它更具特色的灯光照明，吸引更多消费者。

3.夹层玻璃，让视觉效果效果最大化

恰当运用好光源，能为餐厅增色不少。餐饮店的灯光效果同用好了，还可以可以上菜肴看起来更具有胃口，宽敞明亮的高管饭店很容易受到消费者的青睐。在很多餐厅装修设计中，或多或少都融进了玻璃元素,为的是拓展餐饮店的整个空间视线，构建通透感。

实际应用方法:

(1)饭店四周:

采用落地玻璃窗，可以上餐厅内的用户,赏析到餐厅以外景色，完全免费依靠自然美景留下来了消费者。除此之外，消费者广泛都是有“从众效应”,对选择人气值较旺的酒店更加倾情。

(2)餐厅后厨:

透明色餐厅厨房可以增强客户对餐饮店的信赖感,用餐全过程也更安心、轻轻松松，一定程度上能够提高顾客的消费满意率。

例如西贝的透明厨房，消费者从门口就可以看到光亮的后厨，顾客一看就充满了胃口。4.陈列设计，店里夺睛不二”宝物”

餐饮店的展示柜，软装设计展览品，甚至饭桌上的厨具,都可以为餐厅带来极大的引人注意效应，尤其是对女士消费者有非常大的诱惑力,这种称为陈列设计。

例如，在绝大多数的咖啡厅或甜点店中会应用透亮的展示柜，里边摆着形形色色的甜点，用来吸引顾客;卡通主题餐厅，依靠店里的呆萌摆饰来吸引顾客;高端的酒店则用独特的工艺品或是花瓶摆件吸引客户 。

5.歌曲，加强环境气氛

餐厅背景歌曲可以加强与餐厅内环境相匹配的氛围，给饭店消费者带来视觉和触觉的多重享有，也避免了因顾客太多所造成的噪杂及其客流量偏少所带来的一丝难堪,是极好的环境调节“软武器”,音乐伴奏的挑选首先要选择合乎餐饮店的特点，与餐厅构建的气氛相符合。

歌曲需要注意版权纠纷。在诸多餐厅背景音乐里，常以抒发感情轻轻松松柔和的风格为主，有利于提高消费者胃口，切勿应用强烈刺激的歌曲。一部分快休闲餐厅还会依靠音乐伴奏来提高客单量。例如播放视频每分快过60拍出来歌曲，根据提高音乐节拍,对客人造成兴奋作用，推动用餐速率进而提升客单量。同样，饭店买卖不给力时，还可以变弱音

乐节奏性以减缓客户的用餐时间。餐厅背景歌曲应该具有专业人员负责管理方法(一般由前台接待管理方法)，播放视频时间范围有所操纵，

声音适度，一般控制在30刑法分则之内。每一次播放视频音乐伴奏的时间不会应不断太长，以免产生疲劳感，能够中断播放视频。

6.统一的服装给餐厅装修设计大大加分

店员们的服装餐厅环境的一个加分，统一、干净整洁的服装却能够向客人呈现饭店团队的精神，与餐厅明档一样具有提高客户信赖感的功效。做为饭店中的元素,店员的服饰也要自然而然融进餐厅环境，与餐厅风格保持一致，防止不和睦状况。

例如西贝营业员服装都是统一的乳白色，最先给与人干净的印像，次之胸口和帽子上醒目的logo也与餐厅总体鲜红色主旋律相衬托。

服装做为餐厅环境中的一个细节，就是从另一个方面展现了餐厅装修设计的精确性。