餐饮空间设计一开始从室内装饰设计衍化而成，但不能从一开始就仅仅只是当作一种对于室内空间设计方案。大家在欣赏一出歌舞剧时，并不是仅仅只是看舞美设计舞台特效，也有演员的表演。我们一般对餐厅的会议除开食材的味儿外，也有总体环境情调所产生的用餐体会。一个有着优秀品质的酒店好似一出话剧表演，舞台灯光设备声效艺人台本。饭店也一样分成前面（前台接待），后面（餐厅厨房）首先可以解决好饭店内部各个功能之间的关系，实际体现在营业去跟作业区的配合关系上，这也是餐饮空间设计师首先要了解过的两个系统。

营业区和加工区

餐厅设计的各部分之间存在特定关联有机组合在一起，可分为运营区与作业区两个部分。营业区是主要是用于立即接待顾客的，包含过厅、饭店、包间、卫生间、小卖铺、外卖送餐等；加工区由制做间、备餐间、付货部、清洗间、库房、公司办公室、更衣间及其它日常生活用地构成，在其中备餐间和付货部都作业区和运营区两个部分之间的关系衔接点，都是前后左右去连接核心区。

厅面和厨房

和其它复杂的系统一样，餐饮店的运行必须各部件运作准确。他像一台高效率的运行的电子计算机，除了一些必不可少硬件，还必须配备可以兼容的手机软件。留意适配如同安卓的手机软件必须要在安卓手机运作，苹果手机的app必须要在苹果运行一样。假如一切软件或者硬件配置毁坏都能够造成计算机无法运作。

与之相相近，餐厅中各部分相互配合也是一样，直接面对客户服务的前台接待和确定菜肴质量厨房，这两者缺一不可。餐饮店的室内空间把每一个功能区都进行具体区划后，饭店才能体现总体作用。二者的合理相互配合才可以打造高效的餐厅设计。