“爱江山”是一家地道的韩式餐厅，位于北京紫竹院公园附近，周边环境清雅怡人。餐厅的室内空间设计以舞台布景的方式再现了独具特色的韩国传统街道闹市的场景。室内空间根据不同的就餐方式形成高低不同的区域，使得环境空间错落有致。散座区与包房区分别设在不同的楼层，这里的空间模拟了异域原生态传统市井的生活状态，空间氛围别具一格。室内空间的装饰部分完全借鉴了韩国传统建筑的设计元素，清一色的原木做旧的构架亭廊，古色古香的生活道具，手工的月饼模子，古朴的石材质感的墙面，手工编织的装饰品等，构成了室内幽静气氛。室内有汩汩的清泉流过，客人在就餐的区域即能感受到一种质朴脱俗的清新之感。在餐厅的二楼设有古琴演奏区，客人在就餐的同时可享受到优美的古琴声。室内灯光的设计可谓考究，这里既有热闹市井的场景，同时兼具宁静温馨的气氛；灯光层次的控制分明，不同区域不同功能的照明方式各不相同又相互融为一体。餐厅设计通过材质质感的表现来塑造空间的氛围，部分反射材质的应用增加了室内的通透感和精致的感觉。餐厅的总体环境所表现出的氛围充满了古朴与脱俗的感觉，鲜明的设计风格成为餐厅的特色。

餐厅入口两侧是两个不同围合方式的散座就餐区，在空间布局方面，进入人们视野的是其通透的空间环境，在玻璃和天然石围合的室内空间中人们有进入世外桃园的感觉；在门厅入口处的玻璃隔断里陈列的各种风格的陶罐为餐厅增加了古朴而生活化的气息。室内空间的布局通过环廊将室内空间的视觉效果控制在一个立体的空间之中，一层的室内景观可以成为二层观景的元素，室内布局精细而巧妙。为了体现一种自然环境之下的气氛，在上下连贯的楼梯间附近的墙面采用天然石材打造风化了的肌理效果，人们可以在空间的连续性上欣赏这些材质在变化状态中形成的美感。餐厅内沟通上下层的楼梯也采用特别的形式，餐厅空间的布局模仿了韩国古代市井的商业店面的特点，每个不同区域就餐位置按照环境的不同被布置得高低有所不同，室内流动的水景成为这里的别致景观，水环绕在开敞的包间之间，客人在就餐的同时大有接纳天地之气的野外感受。

餐厅内的装饰设计也是围绕着营造质朴和原始感进行的，在餐厅一层的入口处放置的月饼手工模具，为餐厅的饮食文化特点起到了点题的作用，饰品本身的装饰效果不但是对传统饮食文化的说明，同时表明餐厅饮食文化的渊源及所推崇的饮食文化的方向。在设计手法上不仅仅是以简单的装饰物出现，空间中摆放和设置的一系列装饰构架也与之配套呼应，悬挂模具的构架及卯榫结构的木柱梁隔断使得室内空间的装饰形成一个相互呼应的整体。